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La feria de Porto, un escaparate para la raza autóctona alistana-sanabresa

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Porto de Sanabria acogerá el lunes 26 de agosto la XXI edición del Concurso Morfológico Nacional de la raza alistana-sanabresa, en el que diez ganaderos expondrán alrededor de 200 cabezas.

La feria pretende poner en valor una raza autóctona en peligro de extinción, por la que cada vez apuestan más ganaderos zamoranos y de otros puntos de España como el País Vasco, Burgos o Palencia, aunque la provincia concentra al 95% de criadores.

La Asociación Española de Criadores de la raza bovina alistana-sanabresa (Aecas) promueve la feria, que será inaugurada a las 11.00 horas. Media hora más tarde, tendrá lugar una exhibición de arrastre de piedra con bueyes de la raza y, a las 12.00 horas, dará comienzo el XXI Concurso Morfológico Nacional, que dará paso a una degustación gastronómica de carne y a la entrega de premios.

Caja Rural patrocina en el que se otorgará a la mejor ganadería y Cobadu el de mejor ejemplar. El Colegio Oficial de Veterinarios de Zamora colabora con el patrocinio del premio al mejor lote.

En la presentación de la feria, el presidente de Aecas, Óscar Puente, reconoció que la que se celebrará en Porto es una de las «pocas» del sector que se mantienen en España y que permitirá al público admirar los ejemplares de la raza autóctona o descubrir antiguas tradiciones a través de exhibiciones como la de arrastre de piedra con bueyes.

Por su parte, Javier Merino, director técnico de Aecas, reconoció que cada vez es más complicado organizar ferias como la de Porto, por las limitaciones en el movimiento de ganado. Y es que, enfermedades como la EHE obligan a desinfectar y desinsectar a las reses y los camiones.

En cuanto a la raza, precisó que, en la actualidad, Aecas cuenta con 35 ganaderos y 2.300 vacas inscritas, mientras que el «ritmo de crecimiento» anual de ejemplares es de un 5%.

El alcalde de Porto, Francisco Blanco, resaltó que, «hoy en día es difícil ser ganadero» y más en Sanabria, aunque reivindicó la importancia del sector en la comarca, no solo porque, en este caso, preserva una raza autóctona sino también por el pastoreo, que permite prevenir incendios.

En representación de Caja Rural, Laura Huertos, resaltó que la feria de Porto se ha convertido en «un acontecimiento nacional» y el responsable comunicación de Cobadu, Juan José Díez, animó a los zamoranos a visitar el certamen.

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Fuente: www.laopiniondezamora.es

La raza Alistana-Sanabresa vuelve a ser la gran protagonista en Porto de Sanabria

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La sede de Caja Rural ha sido este jueves el escenario de la presentación de una de las citas más tradicionales de la provincia, el Concurso Morfológico de la Raza Alistana-Sanabresa que en esta ocasión celebra su vigésimo primera edición en la localidad de Porto de Sanabria.

La iniciativa se celebrará el próximo 26 de agosto, contará con la participación de 10 ganaderos que expondrán unas 200 cabezas de esta raza autóctona y contará con un programa repleto de actividades:

La feria se inaugurará a las 11:00 horas para, posteriormente, a las 11:30, disfrutar de una exhibición de arrastre con ejemplares de esta raza al estilo tradicional.

A las 12:00 tendrá lugar el concurso y de 12:30 a 13:30, degustación de mini hamburguesas y pinchos morunos de la raza autóctona.

A las 13:30 horas se procederá a realizar la entrega de premios del concurso, donde se darán los galardones a la mejor ganadería, al mejor ejemplar y al mejor lote.

Por último, para cerrar esta vigésimo primera edición, habrá una rifa de dos chuleteros a las 14:00 horas, concluyendo así un evento con gran arraigo en la comarca sanabresa.

Desde Caja Rural, Laura Huertos ha recordado que es una feria muy importante que pone en valor una raza en peligro de extinción, estando totalmente consolidada, mientras que Javier Merino director técnico de la asociación organizadora A.E.C.A.S, ha recordado que cada año es más difícil desarrollar la feria por distintas enfermedades como la EHE o la Lengua Azul y las limitaciones impuestas, no obstante, ha destacado que está todo controlado llevando a cabo todas las pautas de desinfección, desinsectación…

Francisco Blanco, alcalde de Porto, ha incidido en que es muy difícil ser ganadero y más en la Alta Sanabria donde cada vez hay menos, si bien ha manifestado que la ganadería no es solo un beneficio económico sino también para el mantenimiento de la naturaleza.

Por último, el presidente de A.E.C.A.S, Óscar Puente, ha destacado que se intenta poner en valor lo que hacen los ganaderos todo el año, así como ha señalado que en estos momentos la asociación cuenta con 35 ganaderos y unas 2.300 vacas inscritas, creciendo tímidamente en los últimos años, pero muy lejos del auge que vivieron en los 2000, cuando llegó a contar con 56 ganaderos.

Url Noticia: https://www.zamora24horas.com/provincia/raza-alistana-sanabresa-vuelve-ser-gran-protagonista-en-porto-sanabria_15123855_102.html
Fuente: www.zamora24horas.com

La Feria de Porto impulsa la preservación de la raza alistana sanabres

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La feria de ganado de la raza alistana sanabresa se ha convertido en un evento clave para la comarca de Alta Sanabria, consolidándose como un encuentro de referencia a nivel nacional. La edición de este año, que tendrá lugar el próximo 26 de agosto en Porto, promete destacar no solo por la calidad del concurso morfológico, sino también por su papel en la preservación de una raza autóctona en peligro de extinción.

Óscar Puente, presidente de la Asociación Española de Creadores de Ganado Bovino Selecto de la raza alistana sanabresa, ha subrayado la importancia de este evento para la comarca, agradeciendo el apoyo constante de instituciones como la Diputación de Zamora y el Ayuntamiento de Porto, así como el respaldo de colaboradores privados como Covadú y el Colegio de Veterinarios de Zamora. La feria, organizada año tras año, no solo celebra la excelencia del ganado, sino que también refuerza las costumbres y tradiciones locales.

A lo largo de los años, la feria ha enfrentado diversos desafíos, especialmente en relación con la preservación de la raza. Las dificultades para mantener un nivel óptimo de reproducción, sumadas a los efectos de enfermedades como la lengua azul y la hemorrágica epizoótica, han puesto a prueba a los ganaderos. Sin embargo, la labor conjunta de veterinarios, asociaciones y autoridades ha sido crucial para garantizar la continuidad de esta tradición y la salud de los animales.

El evento contará con la participación de diez ganaderos, quienes exhibirán alrededor de 200 cabezas de ganado, un testimonio del esfuerzo por mantener viva esta raza única. Además de las competencias habituales, los asistentes podrán disfrutar de demostraciones tradicionales como el arrastre de piedra con bueyes, un tributo a las labores agrícolas que antaño se realizaban en la zona.

El alcalde de Porto, Francisco Blanco, ha señalado la importancia de la feria no solo como un escaparate ganadero, sino como un reflejo de la vida rural en Alta Sanabria. La disminución del número de ganaderos locales es una realidad preocupante, pero gracias al apoyo institucional y el compromiso de la comunidad, la feria sigue siendo un símbolo de resistencia y orgullo para la región.

A pesar de los desafíos que presenta la organización de un evento de esta magnitud, como la rigurosa normativa sanitaria y las dificultades logísticas, la feria se mantiene como una cita ineludible para los ganaderos y una oportunidad para que los visitantes experimenten de primera mano la riqueza cultural y natural de la comarca.

Así, el 26 de agosto, la Alta Sanabria se vestirá de gala para celebrar una nueva edición de la feria, un evento que no solo promueve la excelencia ganadera, sino que también preserva un modo de vida que, aunque en peligro, sigue siendo esencial para la identidad de la región. Los organizadores invitan a todos los zamoranos y visitantes a participar y disfrutar de este día, donde la tradición y la modernidad se entrelazan para asegurar un futuro para la raza alistana sanabresa.

Url Noticia: https://www.zamoranews.com/articulo/provincia/feria-ganado-alistano-sanabres-pilar-preservacion-raza-cultura-rural-zamora/20240822130036295973.html
Fuente: www.zamoranews.com

Un paraíso natural en el corazón de Sanabria

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El Parque Natural Lago de Sanabria y Sierras Segundera y de Porto es uno de los tesoros naturales más importantes de la provincia de Zamora. Su enclave comprende cuatro municipios -Galende, Cobreros, Trefacio y Porto- que suman 29 núcleos de población. En total, más de 3.000 habitantes que se quintuplican en la época estival debido a la afluencia de turistas atraídos por la belleza natural y las múltiples actividades que ofrece el parque Reserva de la Biosfera Meseta Ibérica.

Con una superficie de 318 hectáreas y una profundidad que alcanza los 51 metros, el Lago de Sanabria es el mayor de la Península Ibérica de origen glaciar y uno de los más grandes de Europa. Su formación se remonta al Pleistoceno Superior, hace aproximadamente 100.000 años, momento en el que el área que hoy ocupa el Lago de Sanabria estuvo cubierta por un impresionante glaciar de más de 20 kilómetros.

La última glaciación de Würm dejó inmensas lenguas de hielo que fueron excavando la tierra hasta conformar el actual paisaje hoy convertido en todo un fenómeno turístico más allá de la propia provincia.

Su fascinación es tal que a su alrededor se ha tejido toda una oferta ecoturística con más de 50 rutas que permiten recorrer los parajes ya rededores, amén de diversas atracciones deportivas.

El entorno del Lago de Sanabria alberga una rica diversidad biológica. Los bosques predominantes están formados por roble melojo o rebollo. También hay manchas de acebo y tejo, y los abedules y alisos son comunes en las riberas de los ríos que descienden de las cimas y conectan las lagunas del parque. A mayor altitud, el paisaje cambia a matorrales de escabonales, cambronales y brezales. Sanabria también es hogar de endemismos únicos como la carqueixa sanabresa y el Geranium bohenicum.

En cuanto a la fauna, el parque alberga especies emblemáticas como el águila real, el lobo ibérico, el corzo, la lagartija de Bocage y la víbora de Seoane. El ecosistema acuático del lago y sus alrededores es especialmente rico en especies de peces como la trucha, que puede alcanzar dimensiones considerables en el lago.

Además de su valor medioambiental, el Parque Natural Lago de Sanabria y Sierras Segundera y de Porto ofrece valiosos recursos históricos, artísticos y culturales.

Destaca el monasterio románico de Santa María en San Martín de Castañeda, sede del Centro de Interpretación del Parque Natural o Puebla de Sanabria con su conjunto urbano y monumental. Dos ejemplos que se erigen sobre las numerosas muestras de arquitectura popular de los pueblos de la zona y que trazan una armonía paisajística única.

El Cañón del Tera

Una de las rutas más espectaculares del parque es la que recorre el cañón del río Tera. Comienza en Ribadelago Viejo, cerca de la orilla del lago, y sigue el estrecho y escarpado desfiladero del Tera. A lo largo del camino, los visitantes pueden observar las huellas dejadas por las glaciaciones cuaternarias, incluyendo barrancos profundos, circos glaciares, morrenas y bloques erráticos.

El cañón del Tera es también un lugar de gran importancia histórica, pues el 9 de enero de 1959, la rotura de la presa de Vega de Tera causó una catástrofe que resultó en la muerte de 144 de los 532 habitantes de Ribadelago, al ser arrasado su casco urbano.

La Casa del Parque del Lago de Sanabria y Alrededores

La Casa del Parque del Lago de Sanabria y Alrededores se encuentra cerca de Puebla de Sanabria, en la carretera ZA-104 en dirección al Lago de Sanabria. Este centro de interpretación permite a los visitantes conocer los diferentes hábitats del parque, clasificados según la altitud. También ofrece una sección interactiva llamada «Descúbrelo en Sanabria», que permite explorar virtualmente lugares de difícil acceso dentro del parque.

El centro cuenta con una senda interpretativa de 650 metros, adaptada para personas con discapacidad, donde se pueden observar más de 80 especies botánicas representativas del parque. Al final de la senda, se encuentra una recreación de un huerto ecológico al estilo tradicional sanabrés.

Centro del Lobo Ibérico de Castilla y León – Félix Rodríguez de la Fuente

Otra atracción importante es el Centro del Lobo Ibérico, ubicado cerca de Robledo de Sanabria. Este centro permite a los visitantes observar ejemplares de lobo ibérico en semilibertad en dos grandes recintos vallados. Los recintos cuentan con vegetación natural, zonas de refugio y charcas artificiales, además de un sistema de videovigilancia para garantizar el bienestar de los lobos. El centro también tiene instalaciones específicas para la atención veterinaria y el manejo de los lobos, incluyendo una unidad de cuarentena y rehabilitación.

Sanabria es una región de gran riqueza florística, con más de 1.500 especies vegetales que se benefician de la confluencia de climas atlántico y mediterráneo. La fauna del parque es igualmente diversa, con más de 190 especies de vertebrados, incluyendo peces como la trucha, aves rapaces como el águila real, y mamíferos como el lobo ibérico, el corzo y el jabalí. Los reptiles y anfibios también están bien representados, con especies como la víbora hocicuda, la culebra de collar y varias especies de ranas y tritones.

El Parque Natural Lago de Sanabria y Sierras Segundera y de Porto es un verdadero paraíso natural que ofrece una experiencia única a sus visitantes. Sus paisajes glaciares, rica biodiversidad y patrimonio cultural lo convierten en un destino imprescindible para los amantes de la naturaleza y la historia. Las numerosas rutas de senderismo, junto con los centros de interpretación y el Centro del Lobo Ibérico, proporcionan oportunidades educativas y recreativas que promueven el turismo sostenible y la conservación del medio ambiente.

Url Noticia: https://www.zamoranews.com/articulo/sanabria/paraiso-natural-corazon-sanabria/20240820100806295755.html
Fuente: www.zamoranews.com

Porto inaugura sus fiestas con un fin de semana cultural lleno de gastronomía, música y astronomía

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Los vecinos de Porto de Sanabria han disfrutado este fin de semana de un programa cultural repleto de actividades.

En la jornada del viernes, Llanos Monteagudo impartió un taller de creación literaria y de iniciación al Haiku. Un taller en el que los más curiosos recorrieron algunos de los espacios más emblemáticos del municipio en busca de esa inspiración para crear obras de arte.

El sábado el turno era para la gastronomía y las tradicionales migas de pastor portexas. Miguel Tomás Bruña, vecino de la localidad y experto en la preparación de este alimento, impartió una clase magistral a los vecinos de Porto. “Con estas clases, queremos que el número de participantes del concurso de Migas sea cada vez mayor”, explica el alcalde la localidad, Francisco Blanco. Precisamente; este año el concurso de Migas Portexas celebran su quinta edición el próximo 25 de agosto.

La tarde del sábado los protagonistas fueron la música y la literatura. La plaza del Ayuntamiento acogía el IV encuentro literario con una conversación entre las escritoras Beatriz Cepeda y Franca Velasco, moderada por Mercedes Cerviño Bruña. Las autoras presentaron en Porto sus dos últimos libros: ‘Darío no quiere estar muerto’ y ‘Viaje a las mujeres de fuego’, respectivamente.

A continuación, tras la conversación de las escritoras, David Pérez Gomez y Ruth Domínguez pusieron la nota musical con su espectáculo de música tradicional ‘De Peñalabra a los Arribes’. “Es un viaje musical a caballo entre Peñalabra (Cantabria), y los Arribes, allí donde las tierras zamoranas se encuentran con el vecino Portugal”, explican David y Ruth.

El domingo fue el turno del teatro con la compañía teatral La Tijera y la obra ‘¿Te quedas a cenar?’, que hicieron las delicias de todos los presentes.

Para este lunes, los niños serán los protagonistas en la fiesta de hinchables y espuma durante la tarde. Mientras, el martes por la noche noche será el turno de pasear para disfrutar de las Perseidas y un cuenta cuentos infantil para los más pequeños.

Por delante quedan multitud de actividades como la celebración de una nueva edición del Porto Summer Fest, el 18 de agosto, el espectáculo cómico-musical ‘¿Te suena mi cara?’, el 20 de agosto, o el carnaval de verano el 24 de agosto.

Url Noticia: https://www.zamoranews.com/articulo/sanabria/porto-inaugura-fiestas-fin-semana-cultural-lleno-gastronomia-musica-astronomia/20240812100521294685.html
Fuente: www.zamoranews.com

Con la lana a cuestas en un pueblo de Zamora

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El arte de tejer se escribe por igual en pasado, presente que en futuro. Esas imágenes, antaño un clásico, de mujeres sentadas al fresco del poyo entregadas a sus labores -esas que constaban bajo las siglas S. L. -, se llegaron a declarar casi en vías de extinción hasta la llegada de la pandemia. Porque si algo logró el confinamiento fue recuperar de los altillos y baúles aquellas tradiciones que amenazaban con perderse con las últimas generaciones.

A sus 96 años, la vista de Rita le ha impuesto un alto tras toda una vida aprovechando el sobrante de lana de las ovejas en su casa de Videmala. De ella se cuenta que pasaba noches enteras en la rueca o concentrada en el zurcido de calcetines con los que proveía a una familia de tres hijos que aún recuerdan las múltiples vidas de cada prenda. “Pasaban de hermano a hermano, se adaptaban y, con todo, aún daba para otros usos” porque “entonces no se desperdiciaba nada”, señala su nieta Noelia Fraile.

La falta de tiendas en el medio rural, más aún de recursos económicos que obligaban a apostar por una economía casi de autoabastecimiento, conducían a una misma salida: tejer. Este hobby recuperado, se torna en pura necesidad hace poco más de medio siglo: “Era la única alternativa si querían calentarse durante las faenas en el campo en invierno”.

Desde entonces, la rueca y el huso han pasado de generación en generación en la familia Fraile Prada hasta llegar a su bisnieta. Un huso que ha salido de la casa familiar para adentrarse en la Tierra del Vino que ayer acogía el primer Encuentro de Tejedoras Rurales. Unas 80 mujeres de toda la provincia –desde El Cubo a Porto de Sanabria y de Fermoselle a Casaseca de las Chanas pasando por Valdeperdices y Videmala- se entregaban durante toda la mañana a las labores de encaje, hilado de bolillos, bordado carbajalino o hilado con lana de oveja. La plaza de San Marcial, localidad perteneciente a El Perdigón, se convertía en un museo al aire libre -desde cojines a trajes pasando por amigurumis- y en una exhibición del arte con la aguja. Una afición que “engancha” por su poder desestresante incluso a las más jóvenes.

Desde los nueve años de una Henar capaz de dominar la técnica del encaje de bolillos que ya practicaba su madre a una Claudia Fraile que, en el stand contiguo, lleva a la práctica sobre el uso centenario familiar las lecciones de su vecina sobre el hilado de lana tradicional en la comarca de Aliste. A su lado, una Noelia capaz de sacar las lanas de colores en pleno metro para abstraerse del ritmo frenético de Madrid. Un aprendizaje por herencia y amor hacia un arte de pura supervivencia, entonces económica, ahora mental.

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Url Noticia: https://www.laopiniondezamora.es/comarcas/2024/08/10/lana-cuestas-pueblo-zamora-106856336.html
Fuente: www.laopiniondezamora.es

San Marcial se viste de ganchillo para recibir a las tejedoras rurales

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San Marcial del Vino se viste de ganchillo. Calles, verjas, balcones y ventanas acoge decenas de coloridos mandalas que han tejido con esmero y una paciencia digna de elogio las mujeres de la asociación cultural Santo Domingo. Una decoración que anticipa la celebración este sábado del primer encuentro de Tejedoras Rurales que contarán con la presencia de grandes apasionadas del arte de la aguja.

Ante la llegada ya confirmada de mujeres procedentes de Fermoselle, El Cubo, Casaseca de las Chanas, Videmala de Alba, Porto de Sanabria y Valdeperdices, las mujeres de la asociación se han puesto «manos a la obra» para brindar una calurosa acogida a quienes pasarán buena parte de la mañana entregadas a sus labores con hilo o lana.

A partir de las 11:00 horas estará ya todo dispuesto en la plaza del pueblo para que las mujeres participantes se sienten resguardadas del sol para poder efectuar sus labores de encaje, hilado de bolillos, bordados carbajalino o hilado con lana de oveja.

La decena de tejedoras que cosen de manera asidua en la asociación se suma a aquellas que también aportar sus propias creaciones con el trabajo elaborado en la intimidad de sus hogares y de los voluntarios y miembros de la asociación siempre dispuestos a colaborar en la colocación de las decoraciones. Un trabajo que ya disfrutan los vecinos de esta localidad cerró el año pasado con 134 habitantes censados.

Algunos de los mandalas tejidos por las mujeres de la asociación cultural Santo Domingo / Cedida

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Llega a Porto de Sanabria una nueva edición del Concurso Morfológico Nacional de la Raza Alistana-Sanabresa

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Porto de Sanabria celebrará el próximo lunes 26 de agosto la vigesimoprimera edición del Concurso Morfológico de la Raza Alistana-Sanabresa con un programa cargado de actividades durante toda la mañana de esa jornada.

A las 11.00 se inaugurará la feria para, posteriormente, a las 11.30, disfrutar de una exhibición de arrastre con ejemplares de esta raza al estilo tradicional. A las 12.00 tendrá lugar el concurso y de 12.30 a 13.30, degustación de minihamburguesas y pinchos morunos de la raza autóctona.

A las 13.30 horas, entrega de premios del concurso, donde se darán los galardones a la mejor ganadería, al mejor ejemplar y al mejor lote. Y por último, para cerrar esta vigesimoprimera edición, rifa de dos chuleteros a las 14.00 horas, concluyendo así un evento con gran arraigo en la comarca sanabresa.

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Fuente: www.zamora24horas.com